El ayuno intermitente: beneficios y mitos

En los últimos años el ayuno intermitente está ganando una gran cantidad de adeptos. Tanto personas que desean perder peso, como aquellos que desean mejorar su salud. Aunque cada vez hay más estudios que confirman los beneficios del ayuno, todavía [...]

Alimentos procesados y ultraprocesados, aprende a reconocer los más saludables

En esta publicación voy a tratar un tema bastante controvertido, los productos procesados. A todas horas oímos recomendaciones de muchas fuentes para que se disminuya el consumo de productos procesados y ultraprocesados, ya que son perjudiciales para la salud. Sin [...]