El ayuno intermitente: beneficios y mitos

En los últimos años el ayuno intermitente está ganando una gran cantidad de adeptos. Tanto personas que desean perder peso, como aquellos que desean mejorar su salud. Aunque cada vez hay más estudios que confirman los beneficios del ayuno, todavía [...]

¿Importa el número de comidas que hacemos al día?

Durante los últimos años, se ha estado recomendando realizar en torno a 5 comidas (o más) al día. Tanto para perder peso como para ganar masa muscular. Sin embargo, parece contradictorio que un mismo patrón de dieta sirva para que [...]

Consejos para controlar los excesos en Navidad

Nos acercamos al final de año, una época peligrosa en cuanto a la nutrición debido a los excesos de comida. Como suele ser habitual por estas fechas, se celebran multitud de eventos, desde comidas/cenas de empresa, a las comidas/cenas navideñas. [...]

Alimentos procesados y ultraprocesados, aprende a reconocer los más saludables

En esta publicación voy a tratar un tema bastante controvertido, los productos procesados. A todas horas oímos recomendaciones de muchas fuentes para que se disminuya el consumo de productos procesados y ultraprocesados, ya que son perjudiciales para la salud. Sin [...]